Muffin al tè Verde con Mele e Semi di chia

AuthorCecilia NoceraDifficultyBeginner

Yields1 Serving

 250 g farina integrale
 20 g tè verde in foglie
 1 bustina lievito per dolci
 1 pizzico di sale
 200 g mele golden
 semi di chia q.b
 140 ml latte vegetale (io ho usato soia alla vaniglia)
 50 ml olio di girasole
 80 g zucchero di canna

1

Metti in una ciotola la farina con il lievito, aggiungi poi il tè verde in foglie (sennò utilizza il contenuto della bustina di tè, rompendola), un pizzico di sale e lo zucchero.

2

Aggiungi adesso l'olio e il latte vegetale continuando a mescolare finchè l'impasto non diventa morbido.

3

Nel frattempo taglia a dadini le mele e uniscile all'impasto.

4

Prendi la teglia per muffin, ben oleata e versaci l'impasto.

5

Cuoci in forno a 180° per 15/20 minuti.

Ingredients

 250 g farina integrale
 20 g tè verde in foglie
 1 bustina lievito per dolci
 1 pizzico di sale
 200 g mele golden
 semi di chia q.b
 140 ml latte vegetale (io ho usato soia alla vaniglia)
 50 ml olio di girasole
 80 g zucchero di canna

Directions

1

Metti in una ciotola la farina con il lievito, aggiungi poi il tè verde in foglie (sennò utilizza il contenuto della bustina di tè, rompendola), un pizzico di sale e lo zucchero.

2

Aggiungi adesso l'olio e il latte vegetale continuando a mescolare finchè l'impasto non diventa morbido.

3

Nel frattempo taglia a dadini le mele e uniscile all'impasto.

4

Prendi la teglia per muffin, ben oleata e versaci l'impasto.

5

Cuoci in forno a 180° per 15/20 minuti.

Muffin al tè Verde con Mele e Semi di chia
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