Madeleines al limone

AuthorCecilia NoceraDifficultyBeginner

Yields1 Serving

 80 g farina 00
 30 g zucchero di canna
 30 ml olio di girasole
 50 ml acqua
 ½ succo di limone
 ½ scorza di un limone
 1 cucchiaino di lievito per dolci
 1 pizzico di sale

1

In una ciotola mescola la farina con il lievito, un pizzico di sale, lo zucchero e la scorza del limone.

2

Emulsiona insieme all'acqua, il succo del limone e l'olio, poi versa negli ingredienti secchi mescolando bene.

3

Versa nello stampo e metti in forno a 180° per 12 minuti.

Ingredients

 80 g farina 00
 30 g zucchero di canna
 30 ml olio di girasole
 50 ml acqua
 ½ succo di limone
 ½ scorza di un limone
 1 cucchiaino di lievito per dolci
 1 pizzico di sale

Directions

1

In una ciotola mescola la farina con il lievito, un pizzico di sale, lo zucchero e la scorza del limone.

2

Emulsiona insieme all'acqua, il succo del limone e l'olio, poi versa negli ingredienti secchi mescolando bene.

3

Versa nello stampo e metti in forno a 180° per 12 minuti.

Madeleines al limone
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